Standar Operasional Prosedur (SOP): Penerimaan TBS Kelapa Sawit

Tujuan: prosedur ini bertujuan untuk mengatur pelaksanaan dan penanggung jawab operasional penerimaan TBS.

Prosedur:

1. Penerimaan TBS

* Langkah pertama proses penerimaan TBS adalah menerima dokumen pengiriman (SPBS-Surat pengirman buah sawit) dari transportir.

* Langkah kedua security memeriksa kondisi kendaraan untuk menghindari adanya kecurangan-kecurangan yang dilakukan pengemudi.

* Langkah ketiga security mengatur antrian truk sesuai dengan urutan penyerahan SPBS.

2. Timbangan

* Pastikan bahwa semua unit yang akan mengangkut TBS telah terdaftar dalam data base timbangan.

* Lakukan pembersihan timbangan satu kali setiap bulan sesuai checklist.

* Langkah pertama melakukan penimbangan brutto, SPBS yang bersangkutan disimpan di krani timbangan. 

* Kemudian unit tersebut menuju loading ramp untuk melakukan unloading (pembongkaran TBS).

* Setelah unit melakukan unloading di loading ramp, maka unit tersebut harus melakukan penimbangan tarra (kosong) untuk mendapatkan berat netto.

3. Hal-hal yang perlu di perhatikan sebelum proses penimbangan

* Periksa kelengkapan dokumen   transportir.

* Pastikan parameter timbangan menunjukkan angka "NOL".

* Ketika kendaraan berada diatas timbangan, lakukan timbangan pertama untuk mengetahui berat kotor kendaraan tersebut. Data diinput dalam program sesuai dokumen yang mengiringinya.

* Setelah proses bongkar TBS, timbangan kedua dilakukan untuk mengetahui berat kosong kendaraan. Pastikan data input kedua sama persis dengan yang pertama terutama :

- Nomor polisi
- Nama supir
- Surat jalan / Surat pengiriman TBS.
- Berat bruto
- Hasil grading TBS

* Setelah proses timbangan kedua selesai, operator timbangan mencetak replas timbangan menggunakan kertas rangkap 4 (empat) yang berisikan informasi seperti yang tersebut diatas termasuk berat bersih TBS.

4. Loading ramp

* Proses penampungan atau loading TBS setelah dilakukan pemeriksaan hasil mutu buah (grading) dan sebelum masuk ke proses pengolahan TBS.

- Lori

* TBS yang berada di loading ramp di transfer ke lori dengan menggunakan sistem FIFO yang bertujuan untuk menjaga mutu produksi. Harus dipastikan buah yang ditampung tiap lori (diisi penuh), maksimum 7,5 ton.

- Transfer Cariage

* Buah yang ditampung dalam lori arahkan ke trasfer cariage untuk selanjutnya dipindahkan ke jalur sterilizer untuk proses perebusan.