Cara Perhitungan Kapasitas Proses Kerja Ideal Pada Mesin Press Pabrik Kelapa Sawit

Buah yang sudah jadi bubur dari digester masuk ke screw press untuk memisahkan minyak dari daging buah pada prosesnya putaran screw mendesak bubur buah, sedangkan dari arah berlawanan tertahan oleh sliding cone. 

Screw dan sliding cone berada pada press cage yakni selubung baja yang berlubang pada permukaan dindingnya yang berfungsi mengeluarkan minyak pada proses ini. Sedangkan ampasnya keluar melalui celah antara sliding cone dan press cage.

Contoh:
Kapasitas yang dianjurkan pada mesin  yaitu 15 ton/jam. Sedangkan untuk 3 press setiap pengoperasiannya kapasitas total 45 ton. Sedangkan buah mesocraff yang masuk perjam sebesar 28,8 ton untuk 3 press. 

Jadi:
Press bekerja pada presentase = 28,8/45x100%
= 64%.   

Proses kerja yang ideal untuk mesin press pada 64% kerja (long life time) dalam waktu kerja yang panjang.

Untuk keamanan dan kenyamanan dalam bekerja harus di perhatikan:

* Cek semua kondisi gear box, hydraulic dan fitting, pipa dari kebocoran.

* Pastikan digester terisi ¾ dari volumenya. 

* Pastikan temperatur kerja digester sekitar 90-950C. 

* Pastikan aliran minyak lancar.

* Kosongkan digester setiap akhir press. 

* Cek tekanan sliding cone 30-70 kg/cm².

* Cek ampere meter motor press 30-38 amp.

* Broken kernel atau kernel pecah < 18 %.