Khasiat Makan Kacang Kedelai Untuk Kesehatan Tubuh
Kacang kedelai memiliki manfaat penting walaupun bentuknya kecil ternyata memiliki manfaat yang besar untuk kesehatan anda. Anda pasti pernah dan bahkan sering makan tahu dan tempe, kedua jenis makanan tersebut baik tahu maupun tempe bahan utama yang digunakan dalam membuat tahu dan tempe adalah kacang kedelai. Kacang kedelai memang sudah lama dikenal sebagai jenis kacang yang memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan mata.
Walaupun bentuknya kecil ternyata memiliki manfaat yang besar untuk kesehatan anda. Kandungan nutrisi yang terdapat dalam kacang kedelai adalah yang pastinya serat menguat protein, zat besi, kalium, berbagai macam vitamin seperti vitamin A, B1, vitamin C, kalsium, asam folat, magnesium, zinc, selenium, omega-3, omega-6, isoflavon dan berbagai macam nutrisi lainnya. Berdasarkan kandungan nutrisi tersebut, kacang kedelai mempunyai manfaat yang baik untuk kesehatan.
Berikut beberapa khasiat kacang kedelai untuk kesehatan, yakni:
Mencegah kanker
Kalau kita berbicara kata kanker yang kita perlukan adalah golden periode atau masa-masa kemasan makanan harus diperlukan pemeriksaan untuk mendeteksi adanya kanker. Karena pertumbuhan yang sangat cepat sekali dan sangat tidak terkendali dan cepat dan kanker juga bisa cepat bermetafase ke hampir seluruh bagian organ tubuh dan masih menempati urutan pertama dalam penyebab kematian.
Manfaat kandungan isoflavon dan fitonutrien yang terdapat dalam kacang kedelai dipercaya mampu mempunyai peranan yang penting dalam menghambat dan mencegah pertumbuhan sel-sel kanker.
Menurunkan kadar kolesterol
Karena kolesterol yang tinggi dalam darah dapat menyebabkan terbentuknya plak. Manfaat itu adalah lemak yang melapisi bagian dalam dinding pembuluh darah. Sehingga menyebabkan pembuluh darah semakin menyempit. Aliran darah terganggu dan dapat menimbulkan berbagai macam resiko misalnya resiko penyakit jantung dan resiko penyakit stroke.
Kandungan beberapa zat aktif yang terdapat dalam kacang kedelai mempunyai peranan yang penting dalam menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL. Juga menurunkan kadar trigliserida dalam darah. Untuk mendapatkan hasil yang optimal lebih baik dikombinasikan dengan berbagai macam cara hidup yang sehat. Jangan begadang, jaga pola makan anda, yang lemak-lemak dikurangi lalu olahraga secara rutin dan teratur.
Menjaga kesehatan tulang
Tulang merupakan bagian utama dari sistem rangka bagi tubuh, kita mempunyai sistem langka dengan komponen utamanya itu pelak tulang anda jadi kita bergerak, bisa berdiri tegak seperti ini adanya sistem langka dengan komponen utamanya jumlah tulang banyak. Hal yang dapat dilakukan untuk menjaga kesehatan tulang misalnya dengan memenuhi kebutuhan kalsium dan melakukan olahraga secara teratur.
Kalsium, fosfor dan isoflavon yang terkandung dalam kacang kedelai dapat menjaga kesehatan tulang. Dengan meningkatkan densitas atau kepadatan tulang sehingga dengan mengkonsumsi kacang kedelai secara teratur anda bisa menurunkan risiko terjadinya atau terserang penyakit osteoporosis atau pengeroposan tulang.
Mengatasi gejala menopause
Seorang wanita yang mengalami menopause biasanya akan muncul gejala-gejala seperti bad mood, mudah berkeringat, pusing, lemas, tidak nafsu makan dan lain-lain. Gejala-gejala yang muncul pada kondisi menopause, tak muncul pusing.
Di katakan tadi bisa mengganggu pola tidur lalu suasana hati yang berubah atau bed mood seperti yang di katakan tadi. Anda dengan mengkonsumsi kacang kedelai secara teratur akan mengurangi resiko gejala-gejala dari menopause.
Dapat mencegah demensia
Demensia adalah suatu keadaan yang mengakibatkan terjadinya penurunan daya ingat. Berdasarkan hasil sebuah riset dengan mengkonsumsi kacang kedelai secara rutin dipercaya bermanfaat untuk memelihara kesehatan dan fungsi otak.
Disamping itu dengan mengkonsumsi kacang kedelai juga dapat meningkatkan memori sehingga dapat mencegah penyakit kepikunan atau demensia. Jadi anda harus rutin minum atau mengkonsumsi kacang kedelai. Semoga bermanfaat.