Aneka Resep Masakan Sehari Hari - Empal Daging

Bahan-bahannya:

* 500 gr daging has dalam

Bumbu dihaluskan:

* 9 Siung bawang putih

* 1 Sdm ketumbar

* 50 gr gula merah

* 1 Sdm gula putih

* 1 Ruas jempol asem jawa

* ½ Sdt garam

* 2 Sdm kaldu jamur

* 2 Jempol ruas laos

* 3 Sdm bubuk fiber creme

* 300 ml air

Cara memasak:

* Daging dibersihkan, lalu bekukan ½ beku.

* Keluarkan lalu iris iris bentuk lebar panjang.

* Rebus air hingga mendidih, masukkan daging juga bumbu, juga bubuk fiber creme, rebus selama 5 menit.

* Tutup panci selama 30 menit, lalu nyalakan api, masak hingga 7 menit.

* Setelah dingin, keluarkan daging lalu pukul pukul dan goreng.

Sumber artikel: @faraleyama